Allen Toussaint nait le 14 janvier 1938 a La Nouvelle-Orleans (Louisiane), la ville qui deviendra son fief et qu'il posera en bonne place sur la carte du monde musical du XXeme siecle.

Disciple du bluesman Professor Longhair dont il deviendra un descendant musical naturel, il fait l'apprentissage du piano a l'age de sept ans et decouvre les oeuvres d'une epoque charniere qui voit les developpements du rhythm'n'blues et du rock'n'roll naissant.

Il integre le groupe The Flamingoes (avec le bluesman Snooks Eaglin) puis se retrouve accompagnateur de son idole Huey ? Piano ? Smith a la faveur d'une rencontre avec Earl King, puis se voit proposer un poste de pianiste de studio pour Fats Domino, puis Smiley Lewis et Lee Allen.

En 1958, Toussaint enregistre un premier album solo, The Wild Sound of New Orleans (paru sous le pseudonyme Tousan), traduisant le melange musical si particulier provenant de La Nouvelle-Orleans (? Java ? sera un hit pour le trompettiste Al Hirt).

Au debut des annees 1960, il aide au developpement du label Minit en produisant Jessie Hill (? Ooh Poo Pah-Doo ?), Ernie K-Doe (le n?1 ? Mother-in-Law ?), Benny Spellman (? Fortune Teller ?) sous le pseudonyme de Naomi Neville.

Ilprocure egalement des compositions et productions sur mesure pour Chris Kenner (? Land of 1,000 Dances ?), Irma Thomas et Lee Dorsey, definissant un rhythm'n'blues rugueux et energique.

Allen Toussaint se lance ensuite en producteur freelance et sort quelques simples sans retentissement avec ses musiciens, The Stokes (Herb Alpert fera un hit de son ? Whipped Cream ? en 1965). Producteur attitre du label Sansu, il illumine quelques faces pour Betty Harris, Earl King et Lou Johnson. Mais c'est avec Lee Dorsey qu'il obtient ses plus grands succes en 1966 : ? Ride Your Pony ?, ? Get Out of My Life, Woman ? et ?Working in the Coalmine ?. Il rencontre ainsi le groupe The Meters qui officie derriere les groupes maison, et dont il s'occupera pour leurs propres productions des 1969 et comprendra quelques uns des meilleurs albums funk instrumentaux des annees 1970.

En 1971, Allen Toussaint reprend sa carriere solo avec l'album Toussaint pour le label Scepter (retitre From a Whisper to a Scream suite au succes du morceau). L'annee suivante, il signe Live, Love and Faith (Reprise).

Sans delaisser son oeuvre solo, Toussaint s'associe a Marshall Sehorn avec qui il monte la marque Sea-Saint, fournissant arrangement et production pour nombres d'artistes : The Band, Paul Simon, Little Feat, Labelle (le hit ? Lady Marmalade ?) et surtout Dr. John (? Right Place Wrong Time ?).

En 1975, il enregistre son meilleur album, Southern Nights, dont le morceau-titre fera un hit pour Glen Campbell et ? What Do You Want the Girl to Do? ? pour Boz Scaggs.

En 1976, Toussaint produit le merveilleux album de The Wild Tchoupitoulas, classique du funk neo-orleanais, mais rompt avec The Meters, deroutes par ses nouvelles orientations. C'est donc sans ces musiciens qu'il enregistre l'album Motion (1978).

Pendant que les specialistes redecouvrent son oeuvre imposante et son influence determinante sur l'evolution de la musique de son cru, et que les compilateurs s'affairent a deterrer nombre de joyaux presentes sur The Allen Toussaint Collection (1991) et The Complete 'Tousan' Sessions (1992), l'interesse poursuit son travail de composition, arrangement et production aupres de quelques geants du blues (Etta James, Albert King) ou stars du rock (Elvis Costello pour le remarquable The River in Reverse en 2006, Joe Cocker...).

En 1996, Allen Toussaint fonde le label NYNO (New York - New Orleans), et enregistre le remarquable Connected. Il poursuit toujours son travail de defrichage des nouveaux talents de la Ville du Croissant (Crescent City). Il a ete elu au Rock and Roll Hall of Fame en 1998.

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